طريقة عمل حلى القهوه الفاخر
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير:
الطبقة الاولى:
2 بسكوت اولكر صغير مطحون
زبدة صغيرة + ملعقة قشطة
تخلط مع بعض وناخذ منها مقدار ملعقة صغيرة ونحطه في ورق الكب كيك
الطبقة الثانية:
نص علبة نستلة كبير
7 حبات كيري
قشطة اولكر او قيمر او قشطة التاج
تخلط بالخلاط زين...بعدين نحط منها على البسكوت
يدخل الفرن مدة 25 دقيقة من تحت فقط ونار هادية ابتسامة حتى يتماسك بس..انتبهي لا يحترق..
الطبقة الثالثة(التوفي):
نص كاس سكر في قدر على نار هادية حتى يذوب..بعدين نضيف قشطة التاج ونحرك بسرعة
الصينية تركتها تبرد ودخلته الثلاجة والتوفي تركته نصف ساعه..وبعدين حطيت مقدار ملعقة على كل حبة وزينته بالفستق والمقدار كفى 30 حبة ,
