+
----
-
المقادير:
2كوب دقيق +1كوب ونصف سكر +3 بيضات +علبة زبادي +فنجان زيت +1 ملعقه كبيره بيكنج بودر
خلطة الوجه : 6حبات سنيكرز +علبه قشطه +ربع إصبع زبده"
الطريقه:
نضع البيض في خلاط الكيك ويخفق لمدة 5 دقائق
ثم نضيف السكر ونستمر في الخفق
نضيف الزيت والزبادي ويخفق قليلا + وبعد نخل الدقيق والبيكنج بودر يضاف الى الخليط بالتدريج مع إستمرار
الخفق , نأخذ صينيه وندهنها بالزبده ويرش عليها دقيق
نسكب الخليط في الصينيه وندخلها الفرن متوسط الحراره لمدة 40 دقيقه"
ثم نتركها لتبرد
نعمل خلطة الوجه : نضع القشطه والزبده والسنيكرز على نار هادئه حتى يذوب ويختلط جيدا "
تسكب على الكيكه ثم تدخل الثلاجه لمدة ربع ساعه تخرج وترش بسنيكرز مبشور أوفستق مطحون
وتقدم
يسلموـو على التعب